suomeksi på svenska

Maitotauti

Tervetuloa Maitotauti sivuille!

Mikä on maitotauti?

Maitotauti on homogenoidun maidon aiheuttama "oireyhtymä", jonka oireita ovat mm. erilaiset vatsavaivat, närästys, ihottuma, niveloireet ja astmatyyppiset ongelmat. Myös laktoosi-intoleranssi, yliherkkyys gluteenille ja muut ruoka-aineherkkyydet voivat johtua homogenoidun maidon käytöstä, ja ne voivat parantua itsestään, kun altistus homogenoidulle maidolle poistetaan. Kokemusperäistä näyttöä homogenoidun maidon haitoista on runsaasti, mutta tieteellinen näyttö puuttuu.

Maitotautisten vaivat paranevat usein kokonaan dieetillä, joka ei sisällä laisinkaan homogenoitua maitoa. Elintarviketeollisuus käyttää tuotteissaan lähes ainoastaan homogenoitua maitoa, joten ainesosaluettelo kannattaa lukea tarkkaan ja varoa maito-alkuisten sanojen lisäksi myös heraa, kaseiinia ja kaseinaattia, nämä ovat maidon ainesosia. Tuotelistoiltamme löydät homogenoimattomat maitotuotteet ja täysin maidottomat elintarvikkeet.

Turun yliopisto hakee kaupallisesta (tarkoittanee homogenoidusta) maidosta vatsaoireita saavia 18-65-vuotiaita vapaaehtoisia tutkimukseen, jossa selvitetään homogenoidun ja homogenoimattoman maidon aiheuttamia vatsavaivoja. Tarkempi alkuperäinen rekrytointi ilmoitus pdf muodossa täältä.

Sopivat henkilöt osallistukaa Turun yliopiston tutkimukseen, jotta saadaan vihdoinkin edes jonkinlaista tieteelistä näyttöä homogenoinnin haitoista. Tutkimuksen läpikäyneet saavat myös pienen korvauksen vaivastaan ja mahdollisesti hyödyllistä tietoa veriarvoistaan.